Дизайн: IKEA of Sweden
Мне нравятся простые, функциональные изделия из натуральных материалов и вневременного дизайна. Когда я разрабатывал разделочную доску STOLTHET, я хотел найти умный способ нарезать, измельчать и упорядочивать ингредиенты для приготовления. Повара используют принцип «мизансцены», когда все на месте – метод, который работает и на домашней кухне. Мне пришла в голову идея поднять разделочную доску, чтобы можно было задвинуть под нее ланч-боксы IKEA 365+ и эффективно использовать рабочую поверхность. И из СТОЛТХЕТа, конечно, тоже здорово подавать!»