Дизайн: IKEA of Sweden
Мені подобаються прості, функціональні вироби з натуральних матеріалів і позачасовий дизайн. Коли я створював обробну дошку STOLTHET, я хотів знайти розумний спосіб нарізати, подрібнювати та впорядковувати інгредієнти для приготування. Шеф-кухарі використовують «mise en place», тобто все на місці – метод, який також працює на домашній кухні. Я придумав підняти обробну дошку, щоб можна було поставити під неї коробки для обіду IKEA 365+ і ефективно використовувати робочу поверхню. І STOLTHET, звичайно, також чудовий для обслуговування!»