Перед первым использованием вымойте изделие.
Пластиковая разделочная доска удобна в использовании и легко чистится. Большинство из них можно мыть даже в посудомоечной машине. Рекомендуется использовать несколько разных разделочных досок, чтобы избежать передачи вкусов и запахов продуктов.
Существует много разных видов разделочных досок, и все они подходят для разных целей. Работа на кухне также становится более гигиеничной, если использовать разные разделочные доски для разного сырья. Помните, что разделочная доска должна быть мягкой, чтобы не повредить острие ножа – предпочтительнее использовать такие материалы, как дерево или пластик. Деревянные разделочные доски более устойчивы, чем пластиковые, а пластик легче поднимать и чистить. Вероятно, вы могли бы использовать оба вида.
PE или полиэтилен — универсальный пластик, имеющий множество применений. Он может быть мягким и гибким, а также жестким и прочным. В IKEA мы используем полиэтилен для таких вещей, как пластиковые пакеты, пакеты для заморозки, пакеты со льдом и разделочные доски. Основная причина, по которой нам нравится этот пластик, заключается в том, что его можно производить из возобновляемого сырья, такого как кукуруза и сахарный тростник.