Нож изготовлен из нержавеющей дамасской стали с внутренним слоем из стали VG10, что обеспечивает длительную остроту лезвия.
Нержавеющая сталь встречается во всем: от строительных конструкций и автомобилей до раковин и ножей. Легко понять, почему у него так много применений. Нержавеющая сталь тверда и долговечна и обладает хорошей устойчивостью к коррозии, а именно к ржавчине. Обычно он имеет низкое содержание никеля, а для продукции IKEA мы в основном используем нержавеющую сталь, не содержащую никель. Как и многие другие металлы, его можно перерабатывать снова и снова, чтобы получить новые, износостойкие вещи, не теряя при этом своих ценных свойств.