Горшок легкий, поэтому его легко поднимать и перемещать, даже когда он наполнен.
Алюминий быстро и равномерно распределяет тепло по всей сковороде. Это позволяет легко регулировать температуру и не допускать пригорания и прилипания продуктов к сковороде. Идеально подходит к соусам и блюдам на основе муки и молока. Алюминиевые кастрюли и сковороды часто обрабатывают антипригарным покрытием, чтобы предотвратить появление пятен и обесцвечивание от воздействия кислых продуктов, таких как томатный соус. Используйте деревянную или пластиковую кухонную утварь, чтобы не поцарапать ее. Стирайте вручную.
Толщина стенок и дна сковороды может повлиять на качество готовки. Тонкие основания быстро нагреваются, но еда легче прилипает. Они лучше всего подходят для газовых плит, которые быстро и точно реагируют на регулирование температуры. Толстое дно нагревается дольше, но тепло распределяется более равномерно, поэтому пища готовится с разных сторон. Вы получите наилучшие результаты, если выберете сковороду, подходящую для вашей плиты и блюда, которое вы готовите.
Серия КАВАЛКАД изготовлена из алюминия, который подходит для жарки продуктов и приготовления соусов. Эти сковороды эффективно проводят тепло, быстро нагреваются и позволяют легко регулировать температуру во время приготовления пищи. Алюминий также легкий, поэтому сковороды легко поднимать и перемещать. Все сковороды этой серии имеют антипригарное покрытие Teflon® Classic, поэтому вы можете жарить, используя меньше жира, без пригорания и прилипания пищи. Эту серию можно использовать на газовых, керамических или чугунных плитах.
После железа алюминий является наиболее используемым металлом в мире и имеет очень широкий спектр применения. Ему легко придавать форму и он легкий, но при этом он прочный и долговечный. В нашем ассортименте мы используем его для таких вещей, как кухонная утварь, карнизы для штор и чашки для свечей. Большим преимуществом алюминия является то, что его можно перерабатывать снова и снова без потери качества. Переработка потребляет лишь часть энергии, необходимой для производства алюминия из нового сырья.